Speck Wolf di Sauris

Lo Speck Wolf è una delle specialità più celebri del Friuli Venezia Giulia, prodotto nel comune più alto della regione, nel cuore incontaminato delle Dolomiti di Sauris. È qui che la famiglia Wolf tramanda da generazioni la sua arte norcina, combinando materie prime selezionate, stagionature lente e una tipica affumicatura su legno di faggio che dona un aroma inconfondibile.

Il microclima unico di Sauris – fresco, asciutto e purissimo – contribuisce a creare un prodotto dal gusto rotondo, delicatamente affumicato e ricco di sfumature, perfetto per aperitivi, taglieri, panini gourmet o piatti creativi.

✅ Prodotto a Sauris con tecniche tradizionali

✅ Affumicatura naturale con legno di faggio

✅ Sapore autentico, profumo inconfondibile