Montasio Piancada Käse

Der Montasio Piancada entsteht in der kleinen handwerklichen Käserei der Brüder Luvisutti, nur wenige Kilometer von Ronchis entfernt. Seit Generationen verarbeitet diese Familie täglich friulanische Milch zu Käse mit unverwechselbarem Geschmack – ganz im Sinne der traditionellen Methoden unserer Region.

Von der frischen Variante, mit ihrem milden, süßlichen Geschmack, der auch Kinder begeistert, bis hin zu Reifegraden von 3, 6 und bis zu 24 Monaten – jedes Stück erzählt die Geschichte einer langsamen, sorgfältigen und handwerklichen Herstellung. Der „stravecchio“ Montasio, fast zwei Jahre gereift, ist das Highlight der Produktion: perfekt zu Polenta oder gerieben über raffinierten Nudelgerichten.

✅ Lokales handwerkliches Produkt

✅ Reifegrade für jeden Geschmack: frisch, mittelgereift und extra-gereift

✅ Ideal für den Alltag oder die gehobene Küche